中国企业发展到现在，已经不再是企业服务与服务之间的竞争，而是品牌与品牌之间的竞争。对于中小食品企业而言，要想让企业发展壮大，就必须做好营销策划。下文四川龙腾华夏小编就中小食品企业的营销策划来介绍下。
包装是产品的脸面，口感是产品的思想
包装是产品的脸面，口感是产品的内在思想，就像人的思想和性格一样。消费者不管是在还是在小食品零售店，首先看到的就是产品的包装。如果产品的包装有足够的视觉冲击力，就会触动消费者尝试购买。如果产品的口感好，就会形成重复购买，这是消费者更终形成品牌忠诚的开始。
中小食品企业只有做到了产品包装能让目标消费者爱不释手，甚至吃完后把产品包装当成公司办公桌和家里梳妆台上的小装饰品;产品口感能让消费者嘴馋的时候就想到你。如果是这样，你的食品产品想卖不好都难。畅销产品可不能是“我很丑，但我很温柔”！
选择适合的销售渠道
中小食品企业虽然可以通过部分代理商的渠道优势进入一些大中型商超渠道销售产品，但对于多数中小食品企业，特别是产品刚进入不久或刚进入食品行业不久的中小食品企业，产品主要的销售渠道可以选择中小型的连锁、社区小、学校周边的小食品店和一些专门的销售渠道(如大流通渠道等)以及电商渠道销售产品。运作好这些销售渠道往往是中小食品企业做大市场规模的基础和开始。
规划好销售管理体系
中小食品企业开始的时候销售人员不多，代理商数量也相对较少，市场销售区域并不特别广，但从更个产品的市场推广开始就必须为企业规划好销售管理体系，没有规划专业的销售管理体系，中小食品企业很难做大市场规模。
制作精美的招商书
很多中小食品企业的老板都说销售状况不理想，但后来精准企划才知道这些食品企业连基本的产品招商书都没有，那产品怎么能卖的好呢？中小食品企业要找适合的产品代理商，在产品招商方面取得成功，一本制作精美，有说服力的招商书是必不可少的。
产品促销不能间断
中小食品企业要想逐步做大市场规模，产品各种各样的促销活动一刻都不能停。产品的促销活动主要包括对消费者的促销活动和对经销商的促销活动两部分。首先，在自己产品所有类别的销售终端，对准产品的核心目标消费人群不间断做各种促销活动。促销活动既能有效促进产品的销售，又能有机会与目标消费者不间断的沟通，了解消费者对产品的意见和建议，通过改进产品抢先满足潜在的或逐步发生变化的消费需求。其次，对产品销售代理商和零售商的促销活动也能有力调动各级产品经销商的积极性，加快产品的流通速度，增加产品的销售规模。
终端宣传推动销售
对于多数中小食品企业都没有足够的传播费用做电视广告或大型户外广告，但产品品牌传播又不能没有。中小食品企业更理想的方式就是在产品的中小型销售终端和电商渠道做产品的宣传与品牌的传播。这种宣传方式不仅能与消费者直接沟通，而且宣传费用很低，又能取得非常好的宣传效果。
做中小型终端的强势品牌
中小食品企业的绝大多数产品都适合在中小型的连锁、社区小、学校周边的小食品店以及电商渠道销售。所以中小食品企业可以通过在这些终端的产品展示、促销活动和产品品牌传播等宣传方式的结合，做电商销售平台和中小型终端的强势品牌，再逐步向大型商超终端渗透。
销售培训提升战斗力
不管销售队伍是大是小，不管销售人员是多是少，中小食品企业都必须有计划对销售管理人员和销售人员进行经常性的销售培训。只有这样才能不断提升销售队伍的战斗力，有效促进产品实际销量的增长。
